Nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Frontiers vào ngày 3 tháng 1 cho thấy những người uống rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu sâm panh ít bị nhiễm COVID-19 hơn trong khi những người uống bia, rượu táo và rượu mạnh với số lượng lớn thì dễ bị lây bệnh hơn.
Nghiên cứu này bao gồm 473,957 đối tượng, 16,559 trong số đó có kết quả xét nghiệm dương tính với COVID-19, các tác giả nghiên cứu viết.
Các nhà nghiên cứu đưa ra hướng dẫn về lượng rượu mà bệnh nhân tiêu thụ hàng tuần với bốn loại khác nhau bao gồm uống ít hơn 14 đơn vị rượu, nhiều hơn 14 đơn vị, ít hơn 28 đơn vị tiêu thụ và nhiều hơn 28 đơn vị.
“Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng những đối tượng thường tiêu thụ rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu sâm banh ở trên các hướng dẫn và đôi khi uống 1-2 ly / tuần được bổ sung theo hướng dẫn dường như có cơ hội giảm nguy cơ mắc COVID-19. Việc tiêu thụ bia và Nghiên cứu cho biết, rượu táo không được khuyến khích bất kể tần suất và số lượng tiêu thụ rượu, điều này làm tăng nguy cơ mắc COVID-19. Hơn nữa, không nên uống nhiều rượu đối với tất cả các loại đồ uống có cồn “.
“Tác dụng bảo vệ” của rượu vang đỏ chống lại COVID-19 là đáng kể bất kể tần suất uống rượu, nghiên cứu tiếp tục. Tuy nhiên, quy định quan trọng đối với rượu vang đỏ là nó chỉ thể hiện các phẩm chất bảo vệ chống lại loại coronavirus mới khi các đối tượng uống rượu cao hơn hoặc gấp đôi so với hướng dẫn được khuyến nghị.
“Rượu vang đỏ cung cấp các lợi ích bổ sung cho các đồ uống có cồn khác có lẽ do hàm lượng polyphenol cao hơn, bằng cách giảm huyết áp, ức chế quá trình oxy hóa các hạt lipoprotein mật độ thấp và các tác động có lợi khác đối với trạng thái oxy hóa khử của tế bào, cải thiện chức năng nội mô, ức chế kết tập tiểu cầu, Nghiên cứu cho biết giảm viêm và kết dính tế bào, đồng thời kích hoạt các protein ngăn chặn quá trình chết của tế bào.
Theo nghiên cứu, việc tiêu thụ bia và rượu táo làm tăng nguy cơ mắc COVID-19, bất kể tần suất và số lượng (trong hoặc cao hơn hướng dẫn) của việc uống rượu.
Các tác giả của nghiên cứu không dung túng cho việc uống quá nhiều rượu và tin rằng các hướng dẫn sức khỏe cộng đồng “nên tập trung vào việc giảm nguy cơ mắc COVID-19 bằng cách ủng hộ thói quen lối sống lành mạnh và các chính sách ưu đãi đối với người tiêu dùng bia, rượu táo và rượu mạnh.”
Tương tự, một nghiên cứu được công bố, cũng ở Anh, vào tháng 9 năm 2021, cho thấy rượu vang đỏ là thức uống có cồn duy nhất có thể có lợi cho sức khỏe tổng thể.
